2014年最後の贅沢?
友人ご家族と忘年パーティーです。最近よくお世話になる近所の小さな食堂(「メオン食堂」)で、シェフにお任せでお願いしたら、なんと明石鯛の塩竃焼きがメインでした。
身が締まって、塩加減も実にほどよく、白ワインにぴったり。
来年もおいしいもの食べるぞ~(やせられないのはこのシェフのせい?)
身が締まって、塩加減も実にほどよく、白ワインにぴったり。
来年もおいしいもの食べるぞ~(やせられないのはこのシェフのせい?)
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